老山檀香作为一种高端香料，其品质好坏直接影响使用体验。根据最新市场行情，优质老山檀香需具备以下特点：
首先，原料来源是关键。正宗老山檀香产自印度迈索尔地区，树龄需达到60年以上，砍伐后经过20-30年陈化，木性稳定，香气醇厚。非正区或新山檀香难以达到同等品质。
其次，含油量直接影响香味持久度。优质老山檀香含油量通常在2.5%-6%之间，根部心材可达10%。高含油量使香气持久且层次丰富，初闻木香，后味奶香与甜香交织，无酸涩杂味。
外观特征也是鉴别标准。老山檀香条形硕大笔直，表面光滑细腻，质地紧密坚实，气干密度0.87-0.97克/立方厘米。优质品放入水中会半沉半浮，断面纹理整齐，纵裂隙细长。
香气表现是核心指标。顶级老山檀香初闻为幽静木香，随后浮现绵软奶香，微带玫瑰与膏香，整体"醇而不冲"。香气需持久不散，覆盖空间能力强，无刺鼻或霸道的浓烈感。
工艺处理同样重要。传统线香需采用天然粘合剂挤压成型，自然干燥；盘香则需用纯正香粉压印，无化学添加剂。优质产品燃烧时烟雾纯净，香气扩散均匀，单根燃烧时间稳定。
市场行情显示，纯正老山檀香价格显著高于普通檀香，21cm线香200元/盒起，百年树龄心材木片50克售价超200元。消费者可通过"沉水测试"（优质品会沉水）、"划痕试验"（能在白纸留下蜡笔状痕迹）等方法辅助鉴别。
值得注意的是，东加檀等仿制品虽初闻相似，但后味偏酸且油性不足。购买时需认准印度原产证明，避免新山檀香冒充。文玩爱好者建议选择可提供SGS安全认证的产品，确保无化学添加。
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